“Juega bien, come Mejor”

Ya tenemos las iniciativas mejor valoradas de la “Campaña Juega bien, Come mejor”,  te presentamos la mejor receta, la actividad física más original y el menú más adecuado…

Las recetas mejor valoradas han sido las del Grupo Santa Teresa 513 de ASDE-Scouts de Extremadura.

La receta de la comida de ruta, para coger fuerzas durante el camino y reponer energías por la noche.

Comida: “Guisantes Gilwell” (para la patrulla)

Ingredientes:

  • 3 latas de guisantes
  • Un poquito de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla, Aceite de oliva
  • 1kg de magro de ternera
  • Medio kilo de arroz
  • Laurel
  • 2 cucharadas de harina de maíz

Preparación:

Rehogar el ajo, la cebolla, el perejil. Añadir la ternera y el arroz dar un par de vueltas. Añadir agua hasta cubrir y dejar cocer 20 minutos.

Añadir los guisantes y la harina.

Remover bien y servir.

¡Mmmmmm, qué bueno!

¿Y para cenar? Para cenar prepararon “Ensalada y tortilla de naúfrago”

Ingredientes por persona para la Tortilla de naúfrago

  • 2 huevos
  • 1 lata de atún
  • 2 pimientos del piquillo

Otra de las recetas del Grupo Scout Santa Teresa 513 para la comida:

Ingredientes para las Patatas de Groelandia:

  • 3,5 kg de patatas
  • Medio kilo de bacalao (desalado el día anterior)
  • Aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • Una cucharada de pimentón de la vera dulce
  • 3 dientes de ajo
  • Un poquito de pimienta

Preparación:

Rehogar la cebolla con el ajo y el pimentón, echar las patatas cortadas a dados y cubrir de aguas y cocer.

Tras 15 minutos cociendo, añadir el bacalao.

El menú más adecuado con referencia a alimentos para personas alérgicas es el de los scouts del Grupo Scout Padre Coll 329 de ASDE-Scouts Castilla la Mancha.

MENÚ PROPUESTO POR LOS SCOUT
DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3
Desayuno Leche semidesnatada, cacao en polvo, galletas tipo «María» Leche semidesnatada, cacao en polvo, galletas tipo «María» Leche semidesnatada, cacao en polvo, galletas tipo «María»
Almuerzo Frutos secos y zumo de naranja Bocadillo de caballa Frutos secos y zumo de naranja
Comida Arroz con tomate frito y atún, melón Macarrones con tomate frito y atún, sandía Fabada enlatada, manzanas
Merienda Manzana Bocadillo crema cacao Ciruelas
Cena Moje manchego, salchichas, piña en almibar Puré de patatas, albóndigas, pera Bocadillo de embutido, piña en almibar

Y por último la actividad física más valorada es la de los castores del Grupo Scout Padre Coll 329, aquí tienes un video donde podréis ver las actividades que realizaron en las olimpiadas de castores que organizaron en el campamento de verano.

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