Según el Índice de desperdicios de alimentos, en 2019, 931 millones de toneladas de alimentos acabaron en la basura

Día Mundial de la Alimentación | 16 de octubre

Datos tan impactantes como estos son los que nos hacen seguir celebrando cada año el Día Mundial de la Alimentación, que defiende el derecho de cualquier persona del mundo a poder realizar las comidas principales, con productos de calidad que nos aporten los nutrientes que necesitamos para llevar una vida plena.

La desnutrición, la mala alimentación y los problemas derivados de ella son parte de una de las grandes adversidades a las que nos enfrentamos como sociedad. Por ello, está contemplado en los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), específicamente en el 2: Hambre cero, que tiene como fin en sus metas reducir las tasas de hambre en el mundo, siendo alguna de sus actuaciones, acabar con el desperdicio de comida mundial.

Como scouts y siguiendo nuestra ley, debemos ser conscientes de que el primer paso para ayudar a paliar esta situación desde nuestras casas es amar y proteger la naturaleza. Podemos hacerlo con actos sencillos como, consumir productos locales o ser conscientes de las cantidades de alimentos frescos que compramos para que no se estropeen y acaben siendo desperdiciados. Recordemos que cada alimento que no se consume, ha conllevado muchos recursos naturales para ser producido, además de una gran cadena de elaboración y distribución, que contamina, para que llegue a nuestras mesas.

Por otro lado, una parte importante del Día Mundial de la Alimentación es recordar que hay que tener una buena relación con la comida para poder llevar una vida saludable. Por esta razón, debemos concienciarnos para no caer en extremismos tanto hacia el lado saludable como el contrario. Al final, comer es necesaria para las funciones vitales, pero, no quita que pueda ser divertido y disfrutar de ello.

Desde la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) desarrollan cada año una campaña para participar en este día con el #DíaMundialdelaalimentación donde explican qué podemos hacer por esta lucha.

También les dejamos un enlace de la página Alimente+, donde nos dan 5 consejos para mejorar nuestra relación con la comida.

Buena caza y largas lunas.


Campana de la paz

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